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気ままに撮影した青森県津軽の風景を中心に紹介します

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津軽の歴史に触れてみよう!GO!

冷やし中華、ざる中華など

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2023年8月25日 / 最終更新日 : 2023年8月25日 sintugaru 焼き肉

焼肉冷麺やまなか家 弘前店

青森県弘前市大字田園3丁目7-1、焼肉冷麺やまなか家 弘前店。 元気カルビ、冷麺のランチセット

2023年7月20日 / 最終更新日 : 2023年7月20日 sintugaru チャーハン

冷やし中華、山忠下町店

青森県弘前市新町230 、 山忠 下町店 (やまちゅう)。定休日は、火曜日 。 冷やし中華小 冷やし中華小とチャーハン小のセット チャーハン小

2023年7月15日 / 最終更新日 : 2023年7月15日 sintugaru 冷やし中華、ざる中華など

冷やし中華、三忠塩分店

2023年7月14日 / 最終更新日 : 2023年7月14日 sintugaru ラーメン

中華蕎麦 自遊仁

青森県弘前市外崎4-6-37、中華蕎麦 自遊仁。

2023年7月2日 / 最終更新日 : 2023年7月2日 sintugaru 冷やし中華、ざる中華など

冷麺、家めし

冷麺、家めし。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、めんを入れて1分茹でます。 ザルにあけて水洗いし、水気を切って器に盛ります。 スープに水を加えてよく混ぜ、めんにかけます。 お好みの、トマト、きゅうり、玉子、カニ風かまぼこ。 キ […]

2023年6月25日 / 最終更新日 : 2023年6月25日 sintugaru 冷やし中華、ざる中華など

冷やし中華、中華料理みんぱい

青森県弘前市大字八幡町2-8-7、中華料理みんぱい。 冷やし中華

2023年6月3日 / 最終更新日 : 2023年6月3日 sintugaru 冷やし中華、ざる中華など

越前(ぶっかけ麺)、麺処中むら

青森県平川市柏木町東田313-3 、麺処 中むら。 一日5食限定、越前(ぶっかけ麺) 蕎麦屋さんのつゆとおろし汁の冷やし麺 鰹節、海苔、大根おろし、平川産のそばもやし、天かす、玉子入り

2023年4月16日 / 最終更新日 : 2023年4月16日 sintugaru 家めし

ざる中華、高砂食品

ざる中華は、青森県の高砂食品株式会社が製造・販売する冷し麺の商品名です。 夏の定番メニューです。 高砂食品のざる中華は、半生麺で常温60日間保存が可能で、鰹だしの効いためんつゆが付いています。

2023年3月22日 / 最終更新日 : 2024年5月3日 sintugaru 冷やし中華、ざる中華など

ざる中華、田沢食堂

青森県弘前市茂森町97 、田沢食堂。定休日は毎週日曜、第一土曜日。 ざる中華は中華麺を茹でて冷やしたものを、めんつゆにつけて食べるメニューです。薬味としてはワサビやネギ、海苔などが使われます。 シナタケ、チャーシユーもつ […]

2023年2月13日 / 最終更新日 : 2023年2月13日 sintugaru ラーメン

つけ麺 、麺処駒繋

青森県弘前市野田1-5-1、麺処駒繋(コマツナギ)。 つけ麺(こってり)、並、あつもり。あつもりとは温かい麺のことです。チャーシュー、レモン、のり付きです。 駒繋龍つけ麺の味わい方 別皿のチャーシューをスープに入れます。 […]

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津軽弁、めぐせ

投稿: 2023年4月23日

めぐせというのは、津軽弁では「恥ずかしい」という意味です。私と歩ているのを人に見られたら、めぐさいですか?

コメントなし



そば処かふく亭

投稿: 2022年11月16日

青森県弘前市馬屋町24-1、そば処かふく亭。定休は毎週月曜日。月曜日が祭日の場合は火曜日が店休日となります。

白神飯店

投稿: 2022年1月23日

青森県弘前市国吉字村元279-2 、白神飯店。定休日は火曜日です。

コメントなし

稚内市立 ノシャップ寒流水族館

投稿: 2021年5月5日

北海道稚内市ノシャップ2丁目2番17号、稚内市立ノシャップ寒流水族館。 稚内市立ノシャップ寒流水族館では、北方系の生き物を中心に120種約1,300点を飼育展示しています。 日本最北の水族館として100番目に建設されまし […]

マル麺竃

投稿: 2022年12月11日

青森県つがる市柏広須志野田194-2、マル麺竃。




春ねぷた

投稿: 2021年1月11日

春ねぷたは、弘前桜まつり期間中に運行があります。

大町桂月文学碑、千畳敷

投稿: 2021年1月10日

青森県西津軽郡深浦町北金ヶ沢字榊原、千畳敷。 大町桂月文学碑、千畳敷。 碑文は、「北金沢も過ぐれば、山脚直に海に接するやうになりて、嬉しや、目ざしたる大戸瀬に達せり。幅の七八十間は海に突出したる方面の長さ也。長さの五六町 […]

イベント

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からあげマルミヤ栄町店
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津軽弁、どまずぐ

投稿: 2023年6月13日

どまずぐは、おろおろするという意味の津軽弁です。 皆さんの前で一言と急に言われても、 私はどまずぐということはありません。

コメントなし



津軽の市町村

投稿: 2019年5月15日

津軽の市町村は、青森市、弘前市、黒石市、五所川原市、つがる市、平川市、大鰐町、藤崎町、田舎館村、西目屋村、板柳町、鶴田町、中泊町、鰺ヶ沢町、深浦町、外ヶ浜町、平内町。 青森市(あおもりし)は、青森県の中央部に位置する市で […]

高砂

投稿: 2022年1月27日

青森県弘前市大字親方町1-2 、高砂。定休日は毎週月曜日。 玉子とじ、高砂 もりそば、高砂

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青森県津軽の見てみたい風景、残したい風景。以外と知らない風景。忘れ去られた風景。四季を彩る津軽のまつり。津軽の食彩は、もう一度食べたくなるものを紹介します。デジタル動物園、植物園は備忘録。津軽の石碑は記録。津軽の市町村は地域情報。そして全国を旅する記録、諸国漫遊。日々更新を続け、飽きの来ないページ造りを心がけています。※このWebサイト上の全ての画像及び文章、CONTENTSの著作権はホームページ制作者にあります。

どこかへ行こう!旅に出よう!

  • 福島県、大内宿
  • 北海道礼文郡礼文町。日本最北の地。スコトン岬
  • 宮城県、山形県。お釜は、円型の火口湖で、釜状なのでお釜という名前がついています。
  • 青森県東津軽郡外ヶ浜町三厩龍浜、龍飛埼(たっぴさき)灯台
  • 北金ヶ沢の大イチョウ。樹齢1000年以上にもなる大銀杏で、高さ31メートル、幹周22メートルという日本一の大きさとなっています。
  • 奥入瀬渓流は、十和田湖子の口からはじまり、滝、岩、木々、途中様々な景観を見せてくれます。
  • 長野県松本市安曇、上高地。梓川上流、標高1,500m。中部山岳国立公園の一部。
  • 鶴の舞橋は平成6年7月8日、廻堰大溜池(津軽富士見湖)に、日本一長い木の橋として架けられました。
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今日の昼食5選!

中華料理
白神飯店

青森県弘前市国吉字村元279-2 、白神飯店。定休日は火曜日です。

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ラーメン大将

青森県黒石市一番町21-1、ラーメン大将。定休日は、第2・第4火曜日。ほぼほぼセルフです。

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青森県弘前市大字和徳町164、三忠食堂本店。定休日は火曜日です。

和食
料理とお酒まさ

昼食を何を食べるか?それが問題だ!ほぼほぼ外食なので、この中から選ぶといのが良いかも。AI?機能もあるので、選んでもくれます。こりゃ便利だわ? 青森県弘前市山下町12-1 、料理とお酒まさ。定休日は、主に日曜日。和食のお […]

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来々軒

青森県弘前市大字茂森町16、来々軒。定休日は、木曜日。蝦仁炒飯(エビチャーハン)

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岩木山

投稿: 2021年5月16日

岩木山(いわきさん)は青森県弘前市および西津軽郡鰺ヶ沢町に位置する火山です。標高は1,625 mで、青森県の最高峰である。津軽富士とも呼ばれています。弘前側からみた右が巌鬼山(岩鬼山)、左が鳥海山です。

沖縄

投稿: 2019年5月18日

沖縄県(おきなわけん)は、日本で最も西に位置する行政区画及び地方公共団体。 沖縄本島・宮古島・石垣島など多くの島々から構成されています。 県庁所在地及び最大の都市は那覇市。 沖縄本島、宮古島、石垣島など多くの島々から構成 […]




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朝日村

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2005年(平成17年)3月31日深浦町と岩崎村が合併して深浦町となりました。深浦町は、日本海の変化に富んだ美しい海岸線を有し、夕陽の美しい町です。(旧岩崎村)は美しい自然に恵まれ、津軽国定公園”十二湖&#8 […]

植物園

そば処 鬼面庵

青森県青森市荒川南荒川山国有林酸湯沢50番地、酸ヶ湯温泉内そば処 鬼面庵。生姜味噌筍おでんは、生姜味噌だれと特産の根曲り竹を入れるのが特徴となって現在も名物となっています。

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