干梅～ほしうめ～

青森県弘前市大字津賀野字宮崎68、佐藤製菓。 津軽伝統の型抜き白あん生菓子 「閻魔大王くじ」を使ったお菓子が、この練切の生菓子「大王当て」と言われています。 津軽当物駄菓子の走りです。 昭和初期には、既に親しまれていたよ […]

青森県弘前市本町20，御菓子司　大阪屋 （オカシツカサ オオサカヤ）。 大阪屋は、寛永7年（1630年）に創業し、約380年の歴史を持つ老舗の和菓子屋です。 和菓子

青森県弘前市品川町15、御菓子司 開源堂川嶋。定休日は、日曜日です。

青森県弘前市田園4-6-3、パティスリー ラポール。

青森県弘前市百石町18、パティスリー ヴェルヴェンヌ。 クッキーと洋菓子

朝令暮改は、朝に出した命令や方針が夕方には変更されることを指し、政策や決定が頻繁に変わる様子を表す言葉です。 この言葉は、中国の歴史書「漢書」に由来し、法律や命令が短期間で変わることが民衆を混乱させるという意味合いを持っ […]

追手門とは、弘前公園の正面玄関とも言える城門です。 弘前城の三の丸にあり、二層の櫓門となっています。 全体的に簡素な素木造りで、戦国時代の古い形式を残すものとして珍しいものとされています。