トマトソ－スパスタ

青森県弘前市石川字春仕内100-1、BORU-NO CAFE （ボルーノカフェ） 定休日は水曜日。 チーズクリームソース、スモークサーモン、ほうれん草のパスタ

中華麺、錦糸玉子、トマト・・・。冷やし中華。家めしが続きます。

ウインナーソーセージのホットドック 朝食 牛乳付き

家めし、ホットサンド。材料:パン、2種類のハム、玉子、チーズ。 デザートは沖縄のタンカン(桶柑)です。ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種のタンゴール (tangor) の一種です。 タンカン(桶柑)は、中国で行商人が […]

青森県弘前市大字外崎2-7-1、シェ・アンジュ 、定休日は日曜日。 シェ・アンジュ 、海老のトマトクリームパスタAセット

青森県五所川原市、十三湖。津軽半島北西部に位置する十三湖は、岩木川と日本海が交わる汽水湖で、ヤマトシジミの生息地です。 そして、テイクアウトの吉野家の牛丼並です。

青い森紅(くれない)サーモンとマグロのお刺身 鱈汁

青森県弘前市亀甲町90-1 、 cafe KITAMON （カフェ キタモン） ナポリタン、cafe KITAMON （カフェ キタモン） ランチセット

フライパンでつくった、お好み焼き。うまくできました。ごはんのおかずは、お好み焼き。 チョコレート付きフルーツ盛り。

青森県青森市浜田１ー１４ー１イトーヨーカドー青森店１階、コメダ珈琲店青森イトーヨーカドー店。 「名古屋名物」あんかけスパ、トロトロの旨辛あんかけ。

たこちゃんの赤ウィンナーと玉子焼きとブロッコリー 久々の大好物。 家めし、赤ウィンナー 玉子焼き  

今日の家めしは、マルゲニータ味パスタ。トマト旨みとバジルの風味、チーズのコク マルゲリータとは、モッツァレラチーズとバジルをトッピングする、本場ナポリピッツァの代表的な存在です。 マルゲリータと名付けられたのは、1889 […]

青森県弘前市泉野2-12-1、キアッソ （chiasso）、定休日は火曜日です。 Aランチ、前菜 Aランチ、クリームパスタ

青森県青森市浜田豊田118-1、小さなトマト。 定休日は月曜日 豚肩ロースの低温ロースト サラダセット 本日の気まぐれパスタ デザート ホットコーヒー

青森県 平川市日沼富田 36番地、高砂食品株式会社。高砂食品の青森銘店シリーズ、 幡龍 ネギラーメン。 高砂食品の青森銘店シリーズ、 幡龍 ネギラーメン、具なし。 「清水森ナンバ」を使用していて、 クセになる旨辛ラーメン […]

今日の夕食は、ホタテ、ウニ、鯛の刺身。ウニは熱いごはんに全のせ、完食。これはぜいたく、おいしそう! そして味噌汁は、ホタテの稚貝です。

今年も、大晦日になりました。 青森県津軽では、大晦日にごちそうを食べます。 焼きえび、煮しめ、なます、ナマコ、黒豆、栗きんとん、茶碗蒸し、紅白のかまぼこ、伊達巻など。 お供えを用意しました。 焼きえび 煮しめ ナマコ き […]

青森県南津軽郡田舎館村大根子松森４１−１、cafe kielo(カフェ・キエロ) ​​定休日: 火・水・臨時有 ボロネーゼデミオムライス 「kielo(キエロ)」とは フィンランド語で​「すずらん」 花言葉は「幸せが訪れ […]

青森県中津軽郡西目屋村大字田代字神田219-1、道の駅 津軽白神、Beechにしめや。白神のそばが久々に売店にありました。 白神山地からの贈りもの、目屋そば。

親子丼、家めし。親子丼などの丼物は、大人気です。 材料:鶏肉、玉ねぎ、玉子です。 調味料は酒・みりん・醤油・だし・砂糖です。 レシピ通り玉ねぎを煮て、鶏肉に火を通します。玉子を2回に分けて入れるところポイントだそうです。

「怒る」とは、自分の感情を抑えられずに不満や不快なことを相手にぶつけることです。 自分のために感情を爆発させるだけで、相手に何かを伝えることはできません。 「叱る」とは、相手の非を正すために厳しく注意することです。 相手 […]

弘前城天守は、 国の重要文化財に指定されています。また城跡は国の史跡に指定されています。 弘前城は、1590年に津軽地方を統一した大浦為信が築城を開始し、1611年に2代目藩主信枚が完成させました。 当時は5層の天守があ […]