深浦マグロ丼

青森県弘前市北瓦ヶ町７－１、すき家　弘前青山店。 牛丼ととん汁みそラーメン

青森県弘前市北川端町27-1 三上ビル1F、焼鳥本家かくみ。 2026年6月12日（金）オープンしました。 焼鳥本家かくみ、正肉、皮 焼鳥本家かくみ、レバー 青森県弘前市北川端町27-1 三上ビル1F、焼鳥本家かくみ、お […]

青森県弘前市和徳町142、株式会社 角長。 創業明治22年 御料理仕出し所　角長 つがる 吾唯知足（われただたるをしる）とは、「知足（ちそく）」、つまり「足るを知る」という教えのことです。

青森県弘前市大字浜の町西2-3-26、もち処一久。 いちご大福 いちご大福は、いちごを一粒まるごと、餡と餅で包んだもの   いちごの香りと甘酸っぱさが楽しめます。

青森県弘前市百石町18、パティスリー ヴェルヴェンヌ。 クッキーと洋菓子

青森県南津軽郡藤崎町俵舛前田6-1、さんぶんのもち屋。 雪国の農家にとって冬の農閑期はまさに冬眠期間。 さんぶんのもち屋の店名の由来は、一年のうち、たったの三分の一しか営業できないというところからです。 チャレンジ成功、 […]

青森県南津軽郡藤崎町俵舛前田6-1、さんぶんのもち屋。 雪国の農家にとって冬の農閑期はまさに冬眠期間。 さんぶんのもち屋の店名の由来は、一年のうち、たったの三分の一しか営業できないというところからです。 お休みの日でした […]

青森県弘前市大字栄町3丁目1-13、からあげマルミヤ 栄町店。 冷めてもおいしい、マルミヤの唐揚げ、青森県産ニンニク増しまし。

青森県弘前市大字津賀野字宮崎68、佐藤製菓。 津軽伝統の型抜き白あん生菓子 「閻魔大王くじ」を使ったお菓子が、この練切の生菓子「大王当て」と言われています。 津軽当物駄菓子の走りです。 昭和初期には、既に親しまれていたよ […]

青森県弘前市本町20，御菓子司　大阪屋 （オカシツカサ オオサカヤ）。 大阪屋は、寛永7年（1630年）に創業し、約380年の歴史を持つ老舗の和菓子屋です。 和菓子

ボンゴレ・ビアンコは、あさりを使ったイタリアンパスタす。 白ワインとオリーブオイルベースのソースが特徴です。 アサリの旨味がぎゅっと詰まった一品で、スパゲッティにアサリの風味がしっかりと染み込んでいます。 ボンゴレ・ビア […]

亀甲門（かめのこもん）は、北側にある門、北門（きたもん）の別名です。由来は、北方の守護神として玄武という亀の神様とされております。 築城後間もなくはこの門が弘前城の正門とされていました。 亀甲門（かめのこもん）、大光寺城 […]