田沢食堂のざる中華
青森県弘前市茂森町97 、田沢食堂。定休日は毎週日曜、第一土曜日。
ざる中華は中華麺を茹でて冷やしたものを、めんつゆにつけて食べるメニューです。
薬味としてはワサビやネギ、海苔などが使われます。

田沢食堂のざる中華
シナタケ、チャーシユーもついています。

田沢食堂のざる中華
ざる中華は、青森県で特に親しまれています。

ざる中華、高砂食品
ざる中華は、青森県の高砂食品株式会社が製造・販売する冷し麺の商品名です。 夏の定番メニューです。 高砂食品のざる中華は、半生麺で常温60日間保存が可能で、鰹だしの効いためんつゆが付いています。

ざる中華
ざる中華または、中華ざる。ネギとわさび、麺汁で食べます。暑くなると食べたくなります。青森県弘前市茂森町97 、田沢食堂。定休日は毎週日曜、第一土曜日。良く食べます。真冬でも食べれます。シナタケ、チャーシユーもついています […]

越前(ぶっかけ麺)、麺処中むら
青森県平川市柏木町東田313-3 、麺処 中むら。 一日5食限定、越前(ぶっかけ麺) 蕎麦屋さんのつゆとおろし汁の冷やし麺 鰹節、海苔、大根おろし、平川産のそばもやし、天かす、玉子入り