ざる中華、中華ざる
青森県弘前市茂森町97 、田沢食堂。定休日は毎週日曜、第一土曜日。
ざる中華または中華ざると呼ばれています。
ざる中華は中華麺を茹でて冷やしたものを、めんつゆにつけて食べるメニューです。
薬味としてはワサビやネギ、海苔などが使われます。
ざる中華
シナタケ、チャーシユーもついています。
ざる中華
津軽弁、よぐけっぱった
よぐけっぱったは、よくがんばったいう意味の津軽弁です。 何か素晴らしいことを成し遂げた時に使う言葉です。 尊富士関の新入幕幕内最高優勝、敢闘賞、技能賞、殊勲賞の三賞すべての受賞、おめでとうごさいます。 110年ぶりの快挙 […]
ざる中華は、青森県で特に親しまれています。
津軽の歴史を学ぼう! 過去がわかれば、未来も開けてきます。歴史は人々が生きた証です。
津軽は、655年「日本書紀」に、「津苅」「東日流」「津刈」「都加留」と表記されています。
中世には「平賀郡（津軽平賀郡）」「鼻和郡（津軽鼻和郡）」「田舎郡（津軽田舎郡）」に分けられ「津軽三郡」と言われた。
人には色んな見方がある
人にはいろんな見方があります。 偏見を持つのはやめた方がいい。 人を傷つけてはいけない。 正しいと思う心が危ない。 人は皆ほぼ、自分が正しいと思って暮らしています。 大切な人を大切にしたい。 立場の弱い人にやさしくなりた […]
