食べ納め2023

今年も残り3日。仕事納め。そして外食、食べ納めです。

とんかつ喜多八、ミックイフライ定食

とんかつ喜多八



中華そば、中華そば まる美

中華そばとミニカレー、中華そば まる美



らぁ麺くろ田

らぁ麺くろ田

肉野菜いため定食、中華料理みんぱい

肉野菜いため定食、中華料理みんぱい



毛蟹定食、料理とお酒まさ

毛蟹定食

もりそば、そば処岩

そば処岩

天ぷらそば、高砂

天ぷらそば、高砂




中華そば、味助

中華そば、味助



えびチャーハン、中華料理 桃菜

えびチャーハン、中華料理 桃菜




チキンハン、ケララ

チキンハン、ケララ




たまごえびちり・焼売定食、中華厨房 たんたん

たまごえびちり・焼売定食、中華厨房 たんたん




冷やし中華とチャーハンセット、山忠下町店

冷やし中華、山忠下町店




まぐろ丼、料理とお酒まさ

まぐろ丼、料理とお酒まさ



塩ラーメン、中華そば マル真 (まるしん)

塩ラーメン、中華そば マル真 (まるしん)




とりかつと肉巻き海老、かつ亭

とりかつと肉巻き海老、かつ亭




豚バラ定食、ホルモン、マルカツ食堂

豚バラ定食、ホルモン







すじこ納豆

弘前市大字駅前町12番地1、虹のマート内、まぐろ専門 まぐろの源ちゃん。 すじこ納豆ののり巻き。 すじこ納豆とは、納豆に筋子をのせて食べる青森県の郷土料理です。 太宰治が好物として食べていたことで知られています。 すじこ […]

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きのこのしおから(なんばん)

きのこのしおから(なんばん)は、しょうゆ味を基本として、昆布のねばり、とうがらしの辛みと風味がきのこの味をひきたて、ごはんにかけて食します。 とうがらしは清水森ナンバを使用しています。 清水森ナンバとは、津軽地方で古くか […]

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たづの味噌汁

たづとは、津軽弁で、真鱈、スケソウ鱈の白子のことです。 津軽では、たづを味噌汁にしていただきます。 たづは、出汁にコクを与え、タラの旨みを丸ごと味わうことができる食材です。

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ほやの水物

夏といえば、ほやの水物です。生のほやをシンプルな塩水で食べます。夏のメニューはこれだね。

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津軽の食、たづの味噌汁

たづとは、津軽弁で、真鱈、スケソウ鱈の白子のことです。 津軽では、たづを味噌汁にしていただきます。 たづは、出汁にコクを与え、タラの旨みを丸ごと味わうことができる食材です。

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青森県の最高峰岩木山

岩木山(いわきさん)は青森県弘前市および西津軽郡鰺ヶ沢町に位置する火山です。

標高は1,625 mで、青森県の最高峰である。

津軽富士とも呼ばれています。

弘前側からみた右が巌鬼山(岩鬼山)、左が鳥海山です。

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