食べ納め2023
今年も残り3日。仕事納め。そして外食、食べ納めです。
とんかつ喜多八、ミックイフライ定食
とんかつ喜多八
中華そば、中華そば まる美
中華そばとミニカレー、中華そば まる美
らぁ麺くろ田
らぁ麺くろ田
肉野菜いため定食、中華料理みんぱい
肉野菜いため定食、中華料理みんぱい
毛蟹定食、料理とお酒まさ
毛蟹定食
もりそば、そば処岩
そば処岩
天ぷらそば、高砂
天ぷらそば、高砂
中華そば、味助
中華そば、味助
えびチャーハン、中華料理 桃菜
えびチャーハン、中華料理 桃菜
チキンハン、ケララ
チキンハン、ケララ
たまごえびちり・焼売定食、中華厨房 たんたん
たまごえびちり・焼売定食、中華厨房 たんたん
冷やし中華とチャーハンセット、山忠下町店
冷やし中華、山忠下町店
まぐろ丼、料理とお酒まさ
まぐろ丼、料理とお酒まさ
塩ラーメン、中華そば マル真 （まるしん）
塩ラーメン、中華そば マル真 （まるしん）
とりかつと肉巻き海老、かつ亭
とりかつと肉巻き海老、かつ亭
豚バラ定食、ホルモン、マルカツ食堂
豚バラ定食、ホルモン
嶽きみ、柳田とうもろこし店
青森県弘前市百沢字裾野８９２、柳田とうもろこし店。 嶽きみとは、青森県弘前市の西部にある岩木山の麓に広がる嶽高原で栽培されるブランドとうもろこしです。 その甘さの秘密は、昼夜の寒暖差にあります。 嶽きみは地域団体商標とし […]
ねりこみ
ねりこみとは、津軽の精進料理の一つで、野菜の煮物に葛を入れてねり込むようにして作ったことから呼ばれました。 砂糖をたっぷり入れるので、普段はあまり食べられない贅沢な食べ物であり、正月のお膳につけたり、冠婚葬祭の人寄せの時 […]
たづの味噌汁
たづとは、津軽弁で、真鱈、スケソウ鱈の白子のことです。 津軽では、たづを味噌汁にしていただきます。 たづは、出汁にコクを与え、タラの旨みを丸ごと味わうことができる食材です。
かすべい(カスベイ)の煮付け
かすべい(カスベイ)の煮付け。かすべいは、エイのことです。かすべい、ごぼう、人参、高野豆腐、糸こんにゃくを煮込みます。かすべいの独特の食感がクセになります。 二十四節気（にじゅうしせっき）とは、節分を基準に1年を24等分 […]
花が咲くまで７年前後の期間が必要とされています。
カタクリ（片栗）は、ユリ科カタクリ属に属する多年草。
カタクリの花には、「初恋」「寂しさに耐える」という２つの花言葉があります。
カタクリの花は、種が根付いてから、花が咲くまで７年前後の期間が必要とされています。
また、多年草ではあるものの、花を咲かせられるのは７回程度とも言われています。
見賢思斉（けんぜんしせい）
見賢思斉（けんぜんしせい）」とは、優れた人（賢者）を見ては、自分もそのようになりたいと励むことです。 出典は中国の古典『論語』の里仁（りじん）編で、孔子の教えとして知られています。 見賢（賢を見て）、 徳の高い人や優れた […]
二の丸辰巳櫓（にのまるたつみやぐら）、弘前公園
青森県弘前市、弘前公園、二の丸辰巳櫓。 二の丸辰巳櫓（にのまるたつみやぐら）は、弘前公園にある弘前城の櫓（やぐら）の一つです。 櫓とは、城郭に取りつく敵への攻撃や物見のために造られた塔のような建物です。 二の丸辰巳櫓は、 […]
