津軽そば、ニシンそば

青森県弘前市駅前町12-1 虹のマート内、めんの店 アキモト 虹のマート店 。

定休日は日曜日。虹ノマート内にあるアキモト製麺直営店。

津軽そば、ニシンそば

「津軽そば」とは、茹でそばをおいしく食べる方法です。

津軽地方で造るそばだから「津軽そば」ではありません。

「津軽そば」は、元を造って1日寝かし、切って1日寝かし、茹でて1日寝かしてから食べます。

津軽そば、ニシンそば




津軽そば、ニシンそば







かつ丼ときつねそば

青森県弘前市元寺町56-2、ますみや。 かつ丼ときつねそば かつ丼 きつねそば、ますみや

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きつねそば、ますみや

青森県弘前市元寺町56-2、ますみや。定休日は日曜日です。

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冷やしそば

青森県上北郡七戸町字荒熊内67-94、道の駅しちのへ 手打ちそば処。冷やしそば。営業時間10:00~19:00

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カレーそば

青森県弘前市大字親方町1-2 、高砂。定休日は毎週月曜日。うどんのように見るのは、玉ねぎです。カレーそばです。

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もりそば、そば処岩(がん)

青森県弘前市東長町13-4、 そば処岩。 営業は、毎週月、火、水曜日の3日間のみ。 もりそば、そば処岩(がん) そばが来るのを待ちます。 もりそばが来ました!

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津軽地方には古くから、生まれ年の干支を一代様とする信仰があります。

たとえば、

十二支1番目の子年の多賀神社 守り本尊:千手観音菩薩様 呼称:目屋の清水観音様 場所:弘前市桜庭清水流104

自分の十二支を捜してみよう!

ボンゴレ・ビアンコ、家めしレシピ

ボンゴレ・ビアンコは、あさりを使ったイタリアンパスタす。 白ワインとオリーブオイルベースのソースが特徴です。 アサリの旨味がぎゅっと詰まった一品で、スパゲッティにアサリの風味がしっかりと染み込んでいます。 ボンゴレ・ビア […]

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杉の大橋、弘前公園

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