津軽そば、ニシンそば
青森県弘前市駅前町12-1 虹のマート内、めんの店 アキモト 虹のマート店 。
定休日は日曜日。虹ノマート内にあるアキモト製麺直営店。
津軽そば、ニシンそば
「津軽そば」とは、茹でそばをおいしく食べる方法です。
津軽地方で造るそばだから「津軽そば」ではありません。
「津軽そば」は、元を造って1日寝かし、切って1日寝かし、茹でて1日寝かしてから食べます。
もりそば、そば処岩(がん)
青森県弘前市東長町13-4、 そば処岩。 営業は、毎週月、火、水曜日の3日間のみ。 もりそば、そば処岩(がん) そばが来るのを待ちます。 もりそばが来ました!
津軽地方には古くから、生まれ年の干支を一代様とする信仰があります。
たとえば、
十二支1番目の子年の多賀神社 守り本尊:千手観音菩薩様 呼称:目屋の清水観音様 場所:弘前市桜庭清水流104
自分の十二支を捜してみよう!
ボンゴレ・ビアンコ、家めしレシピ
ボンゴレ・ビアンコは、あさりを使ったイタリアンパスタす。 白ワインとオリーブオイルベースのソースが特徴です。 アサリの旨味がぎゅっと詰まった一品で、スパゲッティにアサリの風味がしっかりと染み込んでいます。 ボンゴレ・ビア […]