越前(ぶっかけ麺)、麺処中むら

青森県弘前市大字田園3丁目7-1、焼肉冷麺やまなか家 弘前店。 元気カルビ、冷麺のランチセット

青森県弘前市野田1-5-1、麺処駒繋(コマツナギ)。 つけ麺(こってり)、並、あつもり。あつもりとは温かい麺のことです。チャーシュー､レモン、のり付きです。 駒繋龍つけ麺の味わい方 別皿のチャーシューをスープに入れます。 […]

青森県弘前市茂森町97 、田沢食堂。定休日は毎週日曜、第一土曜日。 ざる中華は中華麺を茹でて冷やしたものを、めんつゆにつけて食べるメニューです。薬味としてはワサビやネギ、海苔などが使われます。 シナタケ、チャーシユーもつ […]

冷麺、家めし。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、めんを入れて1分茹でます。 ザルにあけて水洗いし、水気を切って器に盛ります。 スープに水を加えてよく混ぜ、めんにかけます。 お好みの、トマト、きゅうり、玉子、カニ風かまぼこ。 キ […]

ざる中華または、中華ざる。ネギとわさび、麺汁で食べます。暑くなると食べたくなります。青森県弘前市茂森町97 、田沢食堂。定休日は毎週日曜、第一土曜日。良く食べます。真冬でも食べれます。シナタケ、チャーシユーもついています […]

マイナス金利とは、日本銀行が金融政策の一環として導入した異次元緩和の手段です。 具体的には、中央銀行が名目金利をゼロ未満のマイナス金利に設定し、金融機関による中央銀行への余剰預金に金利を支払うようにすることで、経済を刺激 […]