クミンとは
クミンは、エジプト原産のセリ科の植物で、種子を乾燥させてスパイスとして使います。
その独特の香りは、甘くスパイシーで、コショウに似たあたたかみのある香りを持ちます。
クミンは、カレーなどのエスニック料理でよく使われ、アジアからヨーロッパ、アメリカ大陸、アフリカ大陸など幅広い地域で何百年にもわたり愛されています。
クミンの効果・効能については、以下の点が知られています。
消化促進効果: アーユルヴェーダでは消化のために使われてきたクミンは、消化酵素を増加させる効果があります。
また、過敏性腸症候群（IBS）の改善にも役立つと報告されています。
血中コレステロール改善効果: ヒトを対象とした実験で、クミンは血中トリグリセリドの減少やLDLコレステロールの減少、HDLコレステロールの増加に効果があることが示されています。
抗酸化効果: クミンには高い抗酸化作用があり、老化や生活習慣病の予防に役立ちます。
減量促進効果: クミンを摂取することで体重の減量を促進する効果があり、体脂肪率も改善されることが報告されています。
寝る間を惜しんではいけない
睡眠を軽視すると、創造性、問題解決や意思決定する力、学習能力、記憶、心臓や脳の健康、メンタルヘルス、心の安定、免疫システム、さらには寿命まで損なわれます。 素晴らしい新しいアイデアや差し迫った問題に対する解決策を、寝てい […]
行雲流水とは
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適当な程度を超えているのは、不足と同じ。中庸が大切であるたとえです。 「過ぎたるは猶お及ばざるが如し」ということわざをあります。これは、適度なことが一番良いという意味です。
青森県中津軽郡西目屋村、暗門滝（あんもんのたき）は、岩木川上流の白神山地内の暗門川にあります。
3つの滝から構成されています。
上流側から高さ42メートルの第一の滝
その200メートル下流に同37メートルの第二の滝
さらに160メートル下流に同26メートルの第三の滝があります。
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