大十食堂

秋田県大館市字中城1、桂城公園（けいじょうこうえん）。佐竹西家の居城、大館城（別名、桂城（かつらじょう））の城跡にある公園。 江戸時代には通常１つの藩に１つの城しか認められませんでしたが、佐竹藩は大藩であったため大館城も […]

神奈川県横浜市。

弘前市湯段、湯段からの岩木山

青森県弘前市大字常盤野字湯段萢、常盤野農村公園(ミズバショウ沼公園)。水芭蕉群生地として有名です。春雪解けとともに見ることができます。サトイモ科の多年草。中部地方以北の湿原に群生。春の雪解けを待って、高さ約20センチの白 […]

ルピナスは、フジを逆さまにしたように見えるので、「ノボリフジ（昇り藤）」とも呼ばれています。 品種によっては花穂が60～70cmほどになるものもあります。

青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字建石町、山田野地区。菜の花畑は、ジャガイモの連作障害回避のため、毎年違う場所に作付してます。訪れるたびに違う風景が楽しめます。毎年、５月の中旬から６月上旬が見頃となります。

青森県青森市馬屋尻清水流624、中華そば マタベイ。定休日は火曜日。

青森県弘前市下白銀町1-6 弘前市民会館 2F、喫茶室baton （キッサシツ バトン）。定休日第3月曜日。 厚焼きホットケーキ

青森県平川市猿賀池上45-1、御食事処 もてなし 。 元大十食堂、復活!西谷豊のやきそば

津軽の歴史を学ぼう!過去がわかれば、未来も開けてきます。歴史は人々が生きた証です。 津軽は、655年「日本書紀」に、「津苅」「東日流」「津刈」「都加留」と表記されています。 中世には「平賀郡（津軽平賀郡）」「鼻和郡（津軽 […]

アメリカンポピーとは、ハナビシソウとも呼ばれるケシ科の一年草です。 アメリカンポピーの花言葉は、「いたわり」「思いやり」「恋の予感」「陽気で優しい」です。 カリフォルニア州の州花で、オレンジ色や黄色などの鮮やかな花を咲か […]

青森県最高峰の岩木山と全長300mの鶴の舞橋。 鶴の舞橋と岩木山と桜

北海道稚内市ノシャップ2丁目2番17号、稚内市立ノシャップ寒流水族館。 稚内市立ノシャップ寒流水族館では、北方系の生き物を中心に120種約1,300点を飼育展示しています。 日本最北の水族館として100番目に建設されまし […]

メタセコイアは、ヒノキ科（またはスギ科）メタセコイア属の落葉樹。「メタセコイア」とは「絶滅した後になって発見された杉」といった意味です。メタセコイアは成長が極度に早いため、その材は粗くて柔らかく、材木としての価値は乏しい […]

青森県弘前市高田4-3-5、 草乃庄

青森県青森市安方2-2-16、まるかいラーメン。定休日は日曜日。醤油ラーメン中。

青森県平川市八幡崎松枝42-1、ユイットデュボワ　八幡崎店。定休日は金曜日です。 りんご果実入りナポリタン、ユイットデュボワ 特製ジンジャエール、ユイットデュボワ シフォンケーキ、ユイットデュボワ

弘前市岩木川河川敷運動公園にて、古都ひろさき花火 の集いが開催されます。

青森県青森市八ツ役芦谷231-3、華丸ラーメン。定休日は毎週木曜日。

青森県黒石市大字中町30、松葉堂まつむら 銘菓「干梅」（ほしうめ）は、「めぼしがし」（うめぼしがし）と呼ばれています。白あんを求肥で包み、塩漬けし、その葉でつつんで砂糖をかけています。 シソの塩漬けの酸味・塩味と白餡の優 […]

クミンは、エジプト原産のセリ科の植物で、種子を乾燥させてスパイスとして使います。 その独特の香りは、甘くスパイシーで、コショウに似たあたたかみのある香りを持ちます。 クミンは、カレーなどのエスニック料理でよく使われ、アジ […]