中国料理 豪華楼（ちゅうごくりょうり　ごうかろう）

青森県弘前市土堂周辺、稲刈り後の水田と岩木山

青森県弘前市常盤野周辺、りんご園と岩木山

青森県弘前市銅屋町、最勝院五重塔。国の重要文化財指定の五重塔としては日本最北端に位置。寛文7年（1667年）に完成した旧大円寺の塔で、総高31.2メートルである。津軽藩3代藩主津軽信義、4代津軽信政の寄進により、前後10 […]

青森県南津軽郡田舎館村大字前田屋敷東中野56-36 、ラーメン　やまや 。定休日は、月曜日。

気ままに撮影した青森県津軽の風景を中心に紹介します。 気ままに撮影した津軽の風景、四季を彩る津軽のまつり、食べる楽しみ津軽の食彩、隅々まで巡る津軽の街並み、古の人々の記録津軽の石碑、青森県の最高峰の岩木山、未来が見えてく […]

北海道利尻郡利尻富士町、利尻町。利尻島は稚内西方沖５３ｋｍの日本海上に位置。面積１８２．１１ｋｍ２のほぼ円形の島。 島中央には標高1,721ｍの「利尻山」、別名「利尻富士」 利尻へは、フェリーで行きます。

青森県平川市は、2006年（平成18年）1月1日に、旧平賀町、旧尾上町、旧碇ヶ関村と合併してできた市です。旧平賀町は、米とりんご、高冷地野菜を主産業とする農業の町です。 標高350mにある志賀坊森林公園から岩木山と豊かな […]

青森県弘前市大仏ケ鼻公園内、津川武一文学碑。 碑文は、「母からのりんご故里の新聞に包んでありふるさとのにおいがする」

ホタテの貝焼き味噌又はただの玉子味噌 材料:貝殻を器にして、ホタテとタマゴと味噌 鱈のじゃっぱ汁 材料:鱈のアラ、大根、ねぎ、白菜なの野菜と味噌 津軽そば 材料:そば粉、つなぎに大豆。日持ちさせるために煮置き（ゆでた麺を […]

青森県黒石市大字沖浦字青荷沢滝ノ上１の７、青荷温泉。 開湯は、1929年(昭和4年)です。 青荷温泉は、秘境青荷渓谷の渓流沿いに本館と３棟のはなれが散在しています。 ランプの宿として知られ、ひなびた風情の秘湯です。

青森県北津軽郡中泊町大字今泉字唐崎255、はくちょう亭奈良屋。 中泊町は高級魚メバルの水揚げ青森県ナンバーワンです。 中泊メバルの刺身と煮付け膳とは、高級魚メバルの刺身姿盛り（お頭付き）、高級魚メバルの煮付け　醤油味／味 […]

青森県中津軽郡西目屋村は、弘前市から車で約30分、白神山地を有する村として自然と共生する地域づくりが進めれています。岩木山の南麓に位置し、リ ンゴの里としても知られています。 白神山地の大部分は世界遺産核心地域にあたるた […]

青森県弘前市大字常盤野字湯段萢、常盤野農村公園(ミズバショウ沼公園)。 座禅草（ざぜんそう）は、僧侶が座禅を組む姿に見えることが、名称の由来とされています。 花言葉は「ひっそりと待つ」「沈黙の愛」です 座禅草（ザゼンソウ […]

青森県弘前市取上2-1-15、えび新寿司 。大きな寿司ネタが評判でした。閉店しています。

俳誌「水車」創刊50周年記念句碑 五所川原市金木町芦野芦野公園駅 昭和61年10月26日建立

青森県弘前市新鍛冶町70、そば処今村 。閉店しています。

青森市大字浜館字科80、ジークフリート。 青い森は、塩味をきかせた、チーズバタークリームを、ふわふわのスポンジにサンドしたものです。

弘前城雪灯篭まつりのミニかまくらと岩木山。夜間にはライトアップされます。 弘前城雪灯篭まつり期間中、ミニかまくらに灯がとみります。

青森県南津軽郡藤崎町大字榊字亀田9-10、宝来軒 （ほうらいけん）。定休日は月曜日（祝日の場合翌日休）

六曜（ろくよう、りくよう）は、先勝（せんしょう/せんかち）・友引（ともびき）・先負（せんぷ/せんぶ/せんまけ）・仏滅（ぶつめつ）・大安（たいあん）・赤口（しゃっこう/しゃっく）。 先勝は、早くことを済ませてしまうことが良 […]

古くから日本では美しい女性の姿を形容する言葉として「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」という言葉があります。 牡丹(ボタン)と芍薬（シャクヤク）の違いは? 牡丹は、落葉した低木の幹から、新芽を出し花を咲かせる事か […]