カエデ（槭、槭樹、楓、鶏冠木、蛙手）とはムクロジ科(旧カエデ科)カエデ属 (Acer) の落葉高木の総称。日本に自生しているカエデの種類は26種類にのぼるとされている。 名前の由来は、葉の形がカエルの手「蝦手」に似ていることから、呼び方を略してカエデとなった。モミジ（紅葉、椛）とも呼ばれる。また、英語圏では一般にMaple(メイプル、メープル)。
カエデ
弘前市
弘前市（ひろさきし）は、日本で最初に市制施行地に指定された都市のひとつ。弘前藩の城下町として発展し、現在も津軽地方の中心都市です。弘前市の木として「りんご」、市の花として「さくら」を選定しています。