青森県弘前市品川町33、かつ亭 定休日は毎週火曜日。

かつ亭、上ロース定食




青森県弘前市桶屋町65 、食事処とんかつしげ作、ヒレカツ定食のランチ。

しげ作、ヒレカツ定食ランチ

青森県弘前市大字駅前3丁目15-7 グランメール駅前1F 、とんかつ専門店 助六。

とんかつ専門店 助六、美空ひばりのかつ丼




青森県黒石市大字中川字篠村14-1 、むらかつ 。不定休(基本無休)

むらかつ

青森県弘前市山下町12-1 、料理とお酒「まさ」。定休日は、主に日曜日。

料理とお酒まさ、豚ヒレカツと鶏竜田揚げ

青森県青森市大字浜田字豊田124-21、河童亭なお (かっぱていなお) 。

河童亭なお、串カツ定食




青森県弘前市福村1-1-6、とんかつ 萬福。定休日、水曜日・第3木曜日。

串カツ、かぼちゃコロッケ、ベーコンフライ、ナスフライ

青森県つがる市柏上古川八重崎35-17 、めるしー。定休日、不定休

チキンカツ定食




青森県弘前市高崎2-4-7、一幸食堂。定休日は火曜日。

チキンかつ定食、一幸食堂




助川東馬先生頌徳碑

青森県弘前市富田1丁目8-2、富田稲荷神社内、助川東馬先生頌徳碑。

スモークツリー

スモークツリーは、ヒマラヤ及びヨーロッパを原産地とするウルシの仲間。花が咲いた跡に立ち上がる毛が印象的な樹木で、その様子が遠目からは煙が舞っているように見えます。

めるしー

青森県つがる市柏上古川八重崎35-17 、めるしー。いつもは、チキンカツ定食が定番です。本日は、ハンバークとチキンカツのランチでした。

津軽の食べ物

ホタテの貝焼き味噌又はただの玉子味噌 材料:貝殻を器にして、ホタテとタマゴと味噌 鱈のじゃっぱ汁 材料:鱈のアラ、大根、ねぎ、白菜なの野菜と味噌 津軽そば 材料:そば粉、つなぎに大豆。日持ちさせるために煮置き(ゆでた麺を […]

座禅草

青森県弘前市大字常盤野字湯段萢、常盤野農村公園(ミズバショウ沼公園)。座禅草(ざぜんそう)は、僧侶が座禅を組む姿に見えることが、名称の由来とされています。

菜の花と岩木山

青森県西津軽郡鯵ヶ沢町大字建石町、山田野地区。毎年5月中頃、岩木山の麓に菜の花が一面に咲きます。「菜の花畑」は、ジャガイモの連作障害回避のため、毎年違う場所に作付しているので、訪れるたびに違う風景が楽しめます。今回の位置 […]

多摩動物園

東京都日野市程久保7-1-1、多摩動物園。豊かな自然が多く残った園内で、動物をできるだけ自由な姿で展示するために、檻のかわりに壕で仕切るようにし、広い放飼場に放養形式で展示をしています。 野生で群れをつくる動物は、なるべ […]

気ままに撮影した青森県津軽の風景

気ままに撮影した青森県津軽の風景、どこを見るべきか?どこへ行くべきか? 津軽のまつりを楽しもう!そして津軽へ行けばもっと楽しい! 津軽の食彩、たくさんのお店を紹介します。 津軽の市町村、市町村別に紹介します。 デジカメを […]

パティスリーヴェルジェ

青森県弘前市百石町18、パティスリーヴェルジェ。定休日は月曜日(祝日の場合は翌日)

福むら

青森県弘前市早稲田2丁目1-7、福むら。 ざるそば大盛り。定休日は、不定休

宝来軒 (ほうらいけん)

青森県南津軽郡藤崎町大字榊字亀田9-10、宝来軒 (ほうらいけん)。定休日は月曜日(祝日の場合翌日休)

大町桂月文学碑、千畳敷

青森県西津軽郡深浦町北金ヶ沢字榊原、千畳敷。 碑文は、「北金沢も過ぐれば、山脚直に海に接するやうになりて、嬉しや、目ざしたる大戸瀬に達せり。幅の七八十間は海に突出したる方面の長さ也。長さの五六町は海に横はりて、陸に接する […]

リンゴアート、弘前城、岩木山

青森県弘前市弘前公園内、リンゴアート。平成29年10月20日(金)~「弘前城菊と紅葉まつり」の開催に合わせ、約3万5千個を使用し、縦約17m、横幅9mのリンゴアートを制作。デザインは、東洲斎写楽「三世大谷鬼次の奴江戸兵衛 […]

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水芭蕉

青森県弘前市大字常盤野字湯段萢、常盤野農村公園(ミズバショウ沼公園)。水芭蕉群生地として有名です。春雪解けとともに見ることができます。サトイモ科の多年草。中部地方以北の湿原に群生。春の雪解けを待って、高さ約20センチの白 […]

五箇山合掌の里

富山県五箇山地方。五箇山合掌の里は、険しい山岳地帯だったゆえに秘境とも呼ばれ、伝統的な合掌造りをはじめ、いにしえの景観や文化が今でも大切に守られています。 移築された合掌造りが13棟あり、五箇山での伝統的な生活を実際に体 […]

弘前公園

三忠塩分町分店

青森県弘前市塩分町1-2 、三忠塩分町分店。定休日は日曜日。 幻の津軽そば、 青森県弘前市塩分町1-2 、三忠塩分分店。大豆粉風味でゆでおきの柔らかい玉そばです。焼き干しのダシを使っています。弘前さくらまつり期間限定の幻 […]

高山稲荷神社、千本鳥居

青森県つがる市牛潟町鷲野沢147−1、高山稲荷神社。五穀豊穣、海上安全、商売繁盛の神様として大変ご利益のある神社です。 鳥居が幾重にも連なる千本鳥居は、ここでしか見ることができません。

焼きそば、冷やし中華、中華ざる

ラーメン以外の麺類。焼きそば、冷やし中華、中華そば、ざるそばなど。




津軽の歴史

津軽の歴史を学ぼう! 過去がわかれば、未来も開けてきます。歴史は人々が生きた証です。

津軽は、655年「日本書紀」に、「津苅」「東日流」「津刈」「都加留」と表記されています。

中世には「平賀郡(津軽平賀郡)」「鼻和郡(津軽鼻和郡)」「田舎郡(津軽田舎郡)」に分けられ「津軽三郡」と言われた。